O tom, že je Johnny dobrý herec, není pochyb. O tom, že je skvělý hráč na kytaru vlastně také ne. To už v Hollywood Vampires dokázal. Teď ale zaskočil své spoluhráče výkonem ve filmu Chocolat. Tam hraje roli fenomenálního kytaristy Djanga Reinhardta. Člověka, který si díky svému těžkému životu musel vytvořit speciální techniku hraní, protože jeho hybnost v rukách byla omezená.
Málokdo totiž ví, že všechny kytarové party, které jsou ve filmu, natáčel právě sám Johnny. Žádný jiný kytarista mu nepomáhal a z výsledku spadla jeho spoluhráčům brada. Joe Perry si prý film pustil několikrát a pak Johnnyho poprosil o pomoc. Prý by to také tak chtěl umět…